Der Bio- und Mitgliederladen Schmackes eröffnet Anfang Juni in der Friedrichsstraße 12 einen neuen Laden für alle, die Lust auf ökologische und faire Lebensmittel haben. Mit frischem Obst und Gemüse, regionalen Produkten, einer reichhaltigen Käsetheke, veganen Produkten und Unverpacktem hat Schmackes bereits im Schillerviertel überzeugen können. Das reichhaltige Sortiment spiegelt die Haltung des Unternehmens wider: Nachhaltigkeit und Fairness – auf beiden Seiten der Lieferkette. So werden, wann immer saisonal möglich, regionale Produkte angeboten. Bei Erzeugnissen aus dem globalen Süden wird immer dem fairen Handel der Vorzug gegeben. Wer solidarisch und trotzdem günstig einkaufen möchte, kann Mitglied werden, derzeit versorgt Schmackes schon mehr als 400 Mitglieder. Mit dem Fahrrad aus allen Stadtteilen gut zu erreichen und in unmittelbarer Nähe der Haltestelle Fünffensterstraße, wird das Angebot jetzt für noch mehr Kasseler*innen attraktiv. Der alte Laden in der Erzbergerstraße wird übrigens nicht aufgegeben. Mit dem Selbstbedienungsladen SCHMACKOMAT für Bestandsmitglieder probiert Schmackes ein innovatives Selbstbedienungs-Konzept aus.