Nach dem höchsten Gipfel der Erde hat sich Kassels neue Vorzeige-Bar benannt. Kein Wunder, dass das „Everest“ ebenfalls in luftiger Höhe zu Hause ist. Hoch über dem Friedrichsplatz, mit bestem Blick auf das Fridericianum, Staatstheater und Orangerie, befindet sich das neu eröffnete Lokal in der Dachetage der Königs-Galerie. Dort, wo lange das Chinarestaurant „Hoang“ beheimatet war, gibt es ab jetzt in schickem Ambiente feine indische Bistro-Küche, internationale Snacks und bis in die Nachtstunden Cocktails, Lounge-Musik und gelegentliche Konzerte. Das Lokal verfügt über eine große Dachterrasse und eine Außenterrasse auf dem Friedrichsplatz. Hinter dem Projekt steht der gebürtige Nepalese Gajendra Neupane, der am ICE-Bahnhof das feine indisches Restaurant „Himalaya“ betreibt.
Everest, in der Königs-Galerie, Obere Königsstraße 39 Kassel, Tel. 0561 52188881. www.everest-kassel.de. ÖZ: Mo. & Di. 11- 23 Uhr, Mi.-Sa. 11-1 Uhr, So. 11-21- Uhr