Kräuterschule

Frühjahrskräuter

gestärkt ins Jahr

Mit den ersten Kräutern im Frühjahr kündigt sich das Ende des Winters an und es wird Zeit, die Trägheit der kalten Jahreszeit auszutreiben. Bei diesem Seminar lernen Sie nicht nur heimische Wildkräuter zur Reinigung und Kräftigung von Körper und Seele kennen, sondern auch Grundlagen zur Fermentation und Haltbarmachung. Wir ernten und verarbeiten gemeinsam erste Pflanzen und erlernen dabei Grundlagen zu Fermentation und Haltbarmachung.