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Was gab es zu essen ? Wie hat’s geschmeckt?
Wir probierten Set 15 (vegetarisch), bestehend aus sechs Makis, vier Insideout-Rolls und zwei Inari, sowie das zweite vegetarische Set 12, bestehend aus acht Insideout-Rolls und zwei Inaris, dazu gab es eine Misosuppe als Vorspeise und Edamame als Sidedish. Das Sushi enttäuscht nie. Die Zutaten sind frisch und werden direkt vor eurer Nase zubereitet. Das Gemüse ist knackig und auch die Kombinationen in den Insideout-Rollen können sich wirklich sehen lassen.
Preis: Die drei Gerichte kosten zusammen 33,00 €.
Look: Das Sushi ist liebevoll zubereitet und wird geschmackvoll angerichtet. Kunstvolle Garnituren oder ausgefallen aussehendes Sushi gibt es nicht.
Ambiente der Location: Man kann gemütlich im Shinyu sitzen, doch da das Restaurant nicht sehr groß ist, kann es grade am Wochenende etwas eng wirken.
Lieferung: Leider liefert das Restaurant nicht. Man kann jedoch telefonisch vorbestellen und das Essen selbst abholen. Vorsicht: Bei der Verpackung können Zusatzkosten von bis zu 2 € anfallen.
Fazit: Das Shinyu hat seinen guten Ruf durchaus verdient. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top, das Sushi immer frisch und lecker. Wer etwas Ausgefallenes sucht – sowohl was die Location als auch was das Sushi angeht –, ist hier jedoch an der falschen Adresse. Wenn du das klassische Sushi ohne großen Schnickschnack magst, wirst du im Shinyu nicht enttäuscht werden.
›› Shinyu – Sushi House | Friedrich-Ebert-Straße 79, 34119 Kassel | So-Do 12-22 | Fr + Sa 11:30-23:00 (Happy Hour 11:30-18:00) | 0561-73966051 | www.shinyu.de