„Dort gibt‘s den besten Espresso“, raunt man sich in Kreisen ambitionierter Hobbybarista zu. Das könnte daran liegen, dass die Melchior-Kaffees sortenrein geröstet und erst danach gemischt werden. So bekommt jede Bohne den Röstgrad den sie braucht. Lecker.
Außerdem bietet die kleine Espressobar mit Blick auf die Rückseite von C&A ein so übersichtliches wie schmackhaftes Speisenangebot. Getreu dem Motto „weniger ist mehr“ wird dort täglich ein (1!) Gericht angeboten – mal ein indisches Gemüsecurry mit Reis, mal Gulaschsuppe vom deutschen Jungbullen und tags darauf Schnitzel vom Duroc-Schwein mit Vichy-Karotten und Kartoffelstampf. Diese Reduziertheit kommt zweifellos der Qualität des Essens zugute (aus überwiegend regionalen Bioprodukten), Vegetarier schauen dann aber regelmäßig in die Röhre. Anrichte: Darin sind mit Käse, Wurst und Thunfisch belegte Panini drapiert, die frisch gebacken serviert werden. Ein so feiner wie kleiner Trost. Wer es zum Kaffee lieber süß mag, hat die Auswahl aus mehreren hausgemachten Blechkuchen.
Neue Fahrt 15, Tel. (0561) 81 64 18 86, www.melchiorkassel.de