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Was gab es zu essen? Wie hat’s geschmeckt?
Wir haben es uns richtig schmecken lassen und uns die Gynkonoodel mit knusprigem Hähnchen sowie Six senses (gebratenes Gemüse in Teriyaki-Sauce) – ebenfalls mit Hühnchen – bestellt. Dazu gab es eine kleine Auswahl an Sushi. Geschmeckt hat es einfach nur lecker. Die Zutaten passen immer gut zusammen und bringen beispielsweise durch Mangostreifen im Beilagensalat eine besondere Frische mit sich. Man schmeckt bei jedem Bissen, dass die Köche ein tolles Erlebnis schaffen wollen.
Preis: Wir haben für ein Hauptgericht je 14,90/17,90 € bezahlt. Die Portionen machen mehr als satt. Dazu gab es zwei Sorten Maki (Avocado und Gurke) für je 4,40 € und 5 €.
Look: Die Gerichte sind meist mit einem fruchtigen Salat garniert. Das Fleisch und die Makis sind toll angerichtet und die Beilagen sind großzügig.
Ambiente der Location: Das Restaurant liegt im wunderschönen Stadtteil Vorderer Westen und reiht sich in der Goethestraße in schöne Altbauten ein. Im Innenraum kann man schöne Deko bestaunen, draußen auf der Terrasse die schöne Umgebung. Es gibt viele Sitzplätze, um sein Essen in aller Ruhe zu genießen.
Lieferung: Leider liefert das Ginko nicht – man kann dort jedoch telefonisch vorbestellen.
Fazit: Das Ginko ist fester Bestandteil der Restaurantlandschaft Kassels. Es bietet nicht übermäßig viele, sondern sorgfältig ausgewählte japanische Gerichte sowie Sushi. Vegetarisch oder fleisch-/ fischhaltig, die Zutaten sind frisch und schmackhaft. Ein besonderer Pluspunkt ist, dass die Auswahl an Essen komplett glutenfrei sowie laktosefrei ist.
›› Ginko Kassel | Goethestraße 31, 34119 Kassel | Mo-Fr 12:00-15:00 + 17:00-22:00 | Sa/So 12:00-22:30 | www.ginko-kassel.de